현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 국가의 일원으로서의 남자의 의무는 국가의 유지와 발전과 방위를 돕는 일이며, 여자의 의무는 국가의 질서와 위안과 장식에 조력하는 일이다. -존 러스킨 오늘의 영단어 - courtship : 교제, 사귐오늘의 영단어 - first-ever visit : 사상첫방문여자는 약하나, 어머니는 강하다. -셰익스피어 한집안에 김 별감 성을 모른다 , 자세히 살펴보지 아니하고 대강 보아 넘김을 비유하여 이르는 말. 오늘의 영단어 - misdemeanor charge : 경범죄When friends meet. hearts warm. (친구를 만나면 마음이 훈훈해 진다.)오늘의 영단어 - progessive : 전진하는, 진보적, (의학)진행성의오늘의 영단어 - insurgent : 모반하는, 폭동을 일으킨, 반정부의: 폭도, 반란자